片薄、干爽疏松状的白色冰。平面形状不规则，厚度15毫米 —22毫米，直径约为12 - 45毫米。 片冰质地干燥、柔软无尖锐棱角，不会刺伤冷冻物体。冷藏包装过程中其扁平的外型将最小可能的伤害 到被冷藏物,对被包装食品起到保护作用。 片冰具有大接触面积、快速制冷、储藏运输便捷、混合彻底，减少热交换，保持冰的温度，并有良好的保湿效果等特点。
片冰遍布于： 食品水产品加工、制造业、混凝土降温、医药行业、禽类加工、渔业、禽肉类加工、蔬菜配送及保鲜、 化工染料等需要冰的地方。
自动片冰机采用最新式的立式螺旋刀切冰式蒸发器，制冰时由冰桶内部的分水装置将水均匀的分洒至 冰桶内壁快速结冰，冰成型后由螺旋冰刀切冰落下。
冰勋片冰机优势：
1、螺旋冰刀设计，不损坏冰刀 连续对焊喷接，确保蒸发器不易变形。
2、减少制冰机运行时的机械阻力。
3、流道顺畅，阻力小，提高制冷效果，减少能耗。
4、冰块厚度均匀，覆盖面积大，干燥不粘连。
